木樽仕込みの醤油と麦味噌、もろみがおいしい山口県の醸造場「一馬本店」のインターネットショッピング(通販)サイトです。

まずおすすめしたいのは、麦がおいしい麦味噌です。

一馬本店へようこそおいでませ!
「サテ、何から…」そんな方には、まず麦味噌をおすすめいたします。おいしい麦味噌づくりは、おいしい麦から。一馬本店の麦味噌は、地元山口県産のおいしい麦から造っています。 全国でも限られた地域でしか造られていない麦味噌、、ふだん麦味噌をお使いでない方にもお試しいただけたら嬉しいです。合わせ味噌として使われても、味に深みが出ておいしいですよ〜。

そんな麦味噌は全5種類すべての原料麦は「山口県産麦100%」使用です。

※弊社で使用する大豆は、味噌組合斡旋の中国産大豆から独自のルートで「国内産大豆」「山口県産大豆」「カナダ産大豆」へ全て切り替えました。

新商品・麦味噌に合うだしをつくりました。だし入り味噌を使うのとは味わいがまるで違います。焙焼小魚だし(無添加・無塩)鰹だし(無塩)

野菜バリバリ、ごはんモリモリ
山口県産麦からつくった5種のもろみ味噌

味噌もろみ

ごまもろみ

椎茸もろみ

茄子の辛子もろみ漬け

しょうがもろみ

売れ筋ランキング

現在(毎日更新)

平成28年7月25日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「わずか1万円されど1万円」です。
平成28年7月25日
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今回のテーマは「EM菌って・・・」です。
平成28年7月22日
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今回のテーマは「目指す会社像」です。
平成28年7月19日
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今回のテーマは「自立する意思を持て!」です。
平成28年7月17日
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今回のテーマは「三連休」です。
平成28年7月7日
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今回のテーマは「スマイル、スマイル!」です。
平成28年6月29日
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今回のテーマは「えっ?また・・・」です。
平成28年5月22日
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今回のテーマは「津和野にて」です。
平成28年4月11日
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今回のテーマは「記念講演&反省会」です。
平成28年4月1日
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今回のテーマは「血管病撲滅講演」です。
平成28年3月28日
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今回のテーマは「山頭火酒蔵開き」です。
平成28年3月20日
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今回のテーマは「ありがとう そして ごめんなさい・・・」です。
平成28年2月27日
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今回のテーマは「味噌屋のうんちく」です。
平成28年2月12日
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今回のテーマは「焼肉屋でサプライズ」です。
平成28年2月1日
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今回のテーマは「力及ばず…」です。
平成28年1月15日
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今回のテーマは「みそ度100%情報誌」です。
平成28年1月4日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「どうぞどうぞ防府店さんのお弁当」です。
平成28年1月1日
謹賀新年
あけましておめでとうございます。本年も何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
12月30日
ありがとうございました
本年度の営業は本日で終了しました。1年間ご愛顧賜り誠にありがとうございました。
尚、ホームページからのご注文は承っておりますが、商品の発送は1/4(月)からとなります。ご了承くださいますようお願い申し上げます。
皆様、良いお年をお迎えください。
12月28日
〜年末年始休業のお知らせ〜
申し訳ございませんが12/31(木)〜1/3(日)までお休みとさせていただきます。
商品の発送は年内は12/29(火)まで、年明けは1/4(月)からの発送となりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
平成27年12月26日
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今回のテーマは「鍋-1グランプリ参戦!!」です。
平成27年12月17日
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今回のテーマは「血液サラサラに…」です。
平成27年12月9日
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今回のテーマは「ゲップとおならで地球温暖化」です。
平成27年12月2日
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今回のテーマは「2年振り…」です。
平成27年12月2日
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今回のテーマは「JAS立会い調査」です。
平成27年11月29日
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今回のテーマは「勘違い…」です。
平成27年11月23日
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今回のテーマは「息子、車買うぜい(税)…」です。
平成27年11月21日
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今回のテーマは「車えびまつり〜山口市秋穂 エスエスケー〜」です。
平成27年11月17日
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今回のテーマは「阿藤快さんを偲ぶ・・・」です。
平成27年11月12日
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今回のテーマは「ジャズってエエなあ…」です。
平成27年11月6日
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今回のテーマは「猫は暖房器具の代用?」です。
平成27年11月7日
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今回のテーマは「気配を消すって…?」です。
平成27年10月27日
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今回のテーマは「山口県民は塩を摂りすぎている?!」です。
平成27年10月20日
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今回のテーマは「ねんりんピックおいでませ!山口2015」です。
平成27年10月16日
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今回のテーマは「時代も変われば…」です。
平成27年10月12日
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今回のテーマは「男親の無力さ…」です。
平成27年9月29日
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今回のテーマは「買っちゃいました」です。
平成27年9月28日
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今回のテーマは「月見の宴:湯遊の郷 天宿さん」です。
平成27年9月23日
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今回のテーマは「シルバーウィークは…」です。
平成27年9月19日
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今回のテーマは「仕事をしているフリ…」です。
平成27年9月18日
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今回のテーマは「クイックレスポンス」です。
平成27年9月13日
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今回のテーマは「食事のマナー」です。
平成27年9月12日
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今回のテーマは「私のこと嫌いでしょ…」です。
平成27年9月7日
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今回のテーマは「捕らぬ狸の皮算用」です。
平成27年9月3日
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今回のテーマは「女性の気になる仕草」です。
平成27年9月1日
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今回のテーマは「献血不適合」です。
平成27年8月26日
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今回のテーマは「台風15号」動画有り です。
平成27年8月25日(火)
臨時休業のお知らせ
台風のため8/25(火)は臨時休業とさせていただきます。
商品の発送は8/26〜となります。
ご迷惑をおかけしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
平成27年8月20日
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今回のテーマは「完熟マンゴー」です。
平成27年8月17日
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今回のテーマは動画「南京玉すだれ」です。
平成27年8月14日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「社長の道楽Part2」です。
平成27年8月12日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「社長の道楽…?」です。
8月12日
〜お盆休みのお知らせ〜
申し訳ございませんが8/13(木)〜8/16(日)までお休みとさせていただきます。
商品の発送は8/17(月)からとなりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
平成27年8月10日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「世界ジャンボリー」です。
平成27年8月7日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「郡山編 最終話」です。
平成27年8月5日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「音楽都市 郡山」です。
平成27年8月3日
お詫びのご連絡
現在もろみ各種が大変好評につき、商品発送にお時間を頂いております。
ご迷惑をお掛け致しますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
平成27年8月3日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「息子の住む街 郡山」です。
平成27年7月29日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは「イタリアンスパニッシュ katsu kitchen さん」です。
平成27年7月23日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは 「カフェ食堂 みどり」さん です。
平成27年7月16日(木)
臨時休業のお知らせ
台風のため7/17(金)は臨時休業とさせていただきます。
18日(土)本店は業務いたしております。尚、商品の発送は7/21〜となります。
ご迷惑をおかけしますが何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
平成27年7月12日
お詫びとお願い
7/16〜7/20まで商品の発送をお休みさせていただきます。
7/21からの発送となりますので、お急ぎの方はお電話またはFAXでご注文ください。
 TEL 0120-22-0018 携帯電話 0835-22-0018 FAX 0835-25-5580 
平成27年7月5日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは 「JAL機内誌」 です。
平成27年6月27日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは 「男の隠れ家」発売! です。
平成27年6月16日
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[いちうま(一馬)通信〜ブログ〜]を更新しました。
今回のテーマは 宇部「割烹 明徳」さん です。
平成27年6月11日
ブログが変わります
これまで使用していましたショップブログからJUGEMブログへ引っ越しました。
ますます充実した内容にしたいと思っていますが、ご期待しないでください(笑)
平成27年6月6日
取材を受けました
YAB 山口朝日放送の取材を受けました。
放映は6/10 16:47〜 Jチャンやまぐち(18:30頃?)です。
平成27年6月2日
取材を受けました
月刊誌「男の隠れ家」(三栄書房発行)の取材を受けました。
発売日は6/27日です。買ってくださ〜い。立ち読みダメよ(笑)
平成27年5月26日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「カタログギフト ぶちうま!山口」です。
平成27年5月21日
テレビ放映のご案内
5月25日(月) 5時20分〜6:30 KRY さわやかモーニングで、カタログギフト「ぶちうま!山口」の紹介があります。
本日弊社が取材を受けました。早起きしてご覧になってくださ〜い。
平成27年4月30日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「幸せます おんな神輿」です。
4月6日
工場見学のご案内
4/16(木)に NHK文化センター 北九州教室様より約40名の方がお見えになる予定です。社員一同お待ち致しております。
1月5日
謹賀新年
あけましておめでとうございます。本年も何卒ご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
12月30日
ありがとうございました
本年度の営業は本日で終了しました。1年間ご愛顧賜り誠にありがとうございました。
皆様、良いお年をお迎えください。
12月29日
〜年末年始休業のお知らせ〜
申し訳ございませんが12/31(水)〜1/4(日)までお休みとさせていただきます。
商品の発送は年内は12/30(火)まで、年明けは1/5(月)からとなりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
12月26日(金)
「山口きらめーる」
山口県メールマガジン「山口きらめーる」山口幕末維新 寄り道紀行に弊社が紹介されました。
是非ご覧になってください。
平成26年11月10日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「活き車海老食べ放題」です。
平成26年10月24日
田楽味噌好評販売中!
[魔法の調味料 田楽味噌]と紹介されたブログです。
大変好評につき商品発送にお時間を頂く場合がございます。
平成26年9月17日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは、「男性保育士誕生」です。
平成26年9月8日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは、「高松旅行記」です。
話題の「るみばあちゃん」に会いに行ってきました。
平成26年4月16日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは、「「割烹のむら」の絶品料理」です。
平成26年4月7日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは、「子離れ宣言」です。
平成26年3月31日
休止のご案内
消費税外税切り替えのため3/31 19:00〜4/1 12:00までネット販売を休止します。
ご迷惑をお掛けしますがご了承ください。
平成26年3月31日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは、「息子の巣立ち…」です。
平成26年3月18日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは、またまた「えび小屋 えびちゃん4」です。
平成26年3月10日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「道下美里さん」です。
平成26年3月4日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「いちうま君」です。
平成26年2月28日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「工場見学&味噌造り体験」です。
平成26年2月3日
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[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「節分&しの武 おに画展」です。
平成26年1月4日
謹賀新年
明けましておめでとうございます。本年も何卒よろしくお願い申し上げます。
平成25年12月26日
〜年末年始休業のお知らせ〜
申し訳ございませんが12/31(火)〜1/5(日)までお休みとさせていただきます。
年内の発送は12月28日をもって終了させて頂きます。尚、ホームページからのご注文は承っておりますが、商品の発送は1/6(月)からとなります。ご了承くださいますようお願い申し上げます。
平成25年12月16日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「防府読売マラソン」です。
平成25年12月4日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「紅葉」です。
平成25年12月2日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「えび小屋 えびちゃん」です。
平成25年11月29日
ブログ更新しました
[いちうま(一馬)通信]を更新しました。
今回のテーマは「ま:マイブーム」です。
平成25年11月15日
ブログ始めました
[いちうま(一馬)通信]という”味噌・醤油屋のおやじ&店長”のブログを始めました。
おやじの独り言や店長が地元の美味しいお店、イベント情報などをご紹介したいと思います。
12月22日
〜年末年始休業のお知らせ〜
申し訳ございませんが12/30(日)〜1/3(木)までお休みとさせていただきます。
商品の発送は年内は12/28(金)まで、年明けは1/4(金)からとなりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
11月15日(木)
TV放映のご案内
11月17日(土)9時25分〜放映されますTYS「ちぐまや家族」で弊社が紹介されます。
弊社自慢の数々が紹介されますので是非ご覧になってください。
8月10日(金)
お盆休みのお知らせ
申し訳ございませんが8/12(日)〜15(水)までお休みさせていただきます。
尚、ホームページからのご注文は承っておりますが、商品の発送は16日以降となります。ご了承くださいませ。
4月28日(土)
〜ビジネスフェア2012のご案内〜
5月10日(木)海峡メッセ下関にて開催されます、"第5回 ビジネスフェア2012"に出展します。
是非お気軽にお立ち寄りくださいますようご案内申し上げます。<入場無料>
ご来場の際「ホームページ観ました」と言って頂ければ粗品進呈(^o^)
2月6日
第2回 防府市都市景観賞 最優秀賞受賞!
この賞は、建物で市内の景観形成に貢献していると思われる建物に与えられる賞で、元毛利藩備蓄米蔵であった弊社工場(築150年以上)が一般投票において見事選ばれました。
これからも建物を護りつつ、市民の皆様に安らぎを与え愛される工場でありたいと思います。ありがとうございました。
10月17日
防府天満宮展のご案内
現在、山口県立美術館において「防府天満宮展」が開催されています。
期間 9月22日〜11月6日
時間 9時〜17時
テラスでは弊社しょうゆ、もろみなどを使用した「一馬ランチ」「アイスクリーム」、また「もろみ」などを販売致しておりますので是非ご来場いただきますようご案内申し上げます。
8月11日
お盆休みのお知らせ
申し訳ございませんが8/13(土)〜16(火)までお休みさせていただきます。
尚、ホームページからのご注文は承っておりますが、商品の発送は17日以降となります。ご了承くださいませ。
11月17日(水)
〜ビジネスフェア2010のご案内〜
11月19日(金)広島産業会館にて開催されます、"ビジネスフェア2010"に出展します。
是非お気軽にお立ち寄りくださいますようご案内申し上げます。<入場無料>
11月16日(火)
〜防府観光物産展のご案内〜
11月17日(水)〜19日(金)JR広島駅南口イベント広場にて、防府市選りすぐりの特産品の販売をします。
広島市ご在住の方、周辺にご在住の方は是非お立ち寄りくださいますようご案内申し上げます。
10月22日(金)
〜新商品のご案内〜
お待たせしました!
弊社麦味噌と弊社特製JAS醤油を使った「焼肉のたれ いちうま」を新発売しました。
8月26日(木)
〜新商品のご案内〜
毎日暑い日が続いていますが、焼肉でこの暑さを吹き飛ばしませんか!
近日、弊社味噌と醤油を使った「焼肉のたれ いちうま」を新発売します。
お楽しみに!!
8月10日
お盆休みのお知らせ
申し訳ございませんが8/13(金)〜16(月)までお休みさせていただきます。
尚、ホームページからのご注文は承っておりますが、商品の発送は17日以降となります。ご了承くださいませ。
6月27日(日)
〜新商品のご案内〜
もろみシリーズ第5弾として「しょうがもろみ」の販売を始めました。
口の中に広がる生姜の風味、噛んだ時の生姜の食感・味を存分にお楽しみください。
山口県産の麦、生姜を使用しています。
5月19日(木)
〜粉末だしの素販売のご案内〜
お味噌汁をもっとおいしく召し上がって頂くために、弊社オリジナル 無添加無塩じゃこだし無塩鰹だしの2種類の粉末だしの素の販売を開始しました。
食塩を添加していませんので塩分を気になさらずにご使用になれます。是非、お味噌とのセットでお買い求め頂きますようご案内申し上げます。
4月29日(木)
〜防府市まちの駅 うめてらす オープン〜
千年を超えた歴史が息づくまち 防府の新たな観光の名所 うめてらす がオープンしました。
弊社も観光ネットワーク参加店として皆様のお越しをお待ち致しております。是非防府にお越しください。
1月22日(金)
〜お買い得情報〜
大変好評いただいております即席みそ汁(合わせ)の30食、50食入りの販売を開始しました。
30食¥1,350(45円/食) 50食¥2,000(40円/食)と大変お得になっておりますので、是非お買い求め頂きますようご案内申し上げます。
12月28日
〜年末年始休業のお知らせ〜
申し訳ございませんが12/31(木)〜1/4(月)までお休みとさせていただきます。
商品の発送は1/5(火)からとなりますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
12月3日(木)
〜柚こしょう販売開始のお知らせ〜
柚こしょう(60g瓶)の販売を開始しました。価格は480円です。
寒い時期、鍋やステーキ、おでんに良く合います。是非お試しください。
11月6日(金)
〜防府観光物産展のご案内〜
11月18日(水)〜20日(金)JR広島駅南口イベント広場にて、防府市選りすぐりの特産品の販売をします。
広島市ご在住の方、周辺にご在住の方は是非お立ち寄りくださいますようご案内申し上げます。
9月15日(火)
〜お待たせしました!〜
永らくお待たせしましたが、即席みそ汁(合わせ)の増産態勢が整いましたので本日より販売を再開いたしました。
ご予約頂いておりました皆様へは本日発送させて頂きました。
9月7日(月)
〜クイズ正解発表〜
先日開催しました「ジャンボ醤油重量当てクイズ」の正解は25.7Kgでした。
正解者、ニアピン賞当選者の発表はコチラ!
9月6日(日)
〜テレビ放映のご案内(クイズ結果発表)〜
明日(9/7) 16:50〜 KRY「熱血テレビ」で、先日開催しました「ジャンボ醤油重量当てクイズ」の正解並びに当選者が発表されます。
みなさ〜ん、ご覧になってくださいね。正解者、ニアピンの方多数…。お楽しみに!
9月1日
〜ありがとうございました〜
「ジャンボ醤油重量当てクイズ」へのご応募ありがとうございました。
正解並びに当選者の発表は 9/7(月)10:00 一馬本店掲示板並びにホームページにて発表いたします。
8月31日
〜本日最終日〜
「ジャンボ醤油重量当てクイズ」のご応募が本日までとなっております。
ご応募されていない方は是非どうぞ!!
8月25日
たくさんのご応募ありがとうございます。
「ジャンボ醤油重量当てクイズ」のご応募が200件を超えました。
8/31まで受け付けておりますので奮ってご応募お待ちしております。
8月19日
〜テレビ放映のご案内〜
8/24(月)16:50〜 KRY「熱血テレビ」で弊社が紹介されます。
「ジャンボ醤油重量当てクイズ」のヒントも発表されますのでお楽しみに!

JR西日本発行の冊子「旅こよみ」 〜歴史が息づく千年の町、防府。〜 に弊社が紹介されました。
8月11日
〜お盆休みのお知らせ〜
申し訳ございませんが8/13(木)〜16(日)までお休みさせていただきます。
尚、ホームページからのご注文は承っておりますが、商品の発送は17日以降となります。ご了承くださいませ。
7月27日
ジャンボ醤油瓶重量当てクイズ開催中
ご応募受付中です。ふるってご応募お待ちしていま〜す。
7月17日
本日、一馬本店の携帯サイトを公開いたしました。
携帯電話から「http://ichiuma.co.jp/」へアクセスしてみてくださいね。
7月3日
現在、ごまもろ・なすのからしもろみ漬のご注文が多く多少お待ち頂く場合がございます。ご迷惑をお掛け致しますがご了承くださいませ。
7月1日
大変お待たせしてしまいましたが、本日、一馬本店ホームページを公開いたしました。

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