木樽仕込みの醤油と麦味噌、もろみがおいしい山口県の醸造場「一馬本店」のインターネットショッピング(通販)サイトです。

トップページ » もろみ

もろみ

オーソドックスな味噌もろみ、ピリッとしょうがの風味ひろがるしょうがもろみ、健康にいいゴマをたっぷり使ったごまもろみ、椎茸のうま味がギュッとつまった椎茸もろみ、ナスの自然な甘みにピリ辛がマッチした茄子のからしもろみ漬けと、それぞれに違ったおいしさがある5種類のもろみ味噌です。

野菜に付けるのはもちろん、ごはんの上に乗っけたり、料理の味付けに使ったりと、楽しみ方もいろいろ。ぜひ、いろんな食べ方でお楽しみください。

※「もろみ」とは、味噌をつくる過程で一部をおかず味噌用に加工したものです。「もろきゅう」など生野菜につけて食べるのがポピュラーですね。

※もろみの原料となる麦には、山口県産の麦を100%使用しています。

もろみ一覧

味噌もろみ

味噌もろみ

302円(本体280円、税22円) 〜

地元山口県産の麦からつくった、素朴で深い甘みのもろみ味噌です。野菜につけたり、焼きおにぎりにも。

ごまもろ

ごまもろ

302円(本体280円、税22円) 〜

もろみシリーズ内人気ナンバーワン!ごまをたっぷり使用した、素朴で香ばしい甘みのもろみです。

<img class='new_mark_img1' src='//img.shop-pro.jp/img/new/icons25.gif' style='border:none;display:inline;margin:0px;padding:0px;width:auto;' />しょうがもろみ

しょうがもろみ

324円(本体300円、税24円)

乱切りしょうがをたっぷり入れたもろみ味噌。噛むたびにピリッと弾ける辛みと、口一杯に広がる風味がヤミツキ。

椎茸もろみ

椎茸もろみ

302円(本体280円、税22円) 〜

じっくり煮込んだ椎茸をもろみにプラス。おむすびの具に、お茶漬けに、椎茸のうま味がいい味を出します。

茄子のからしもろみ漬け

茄子のからしもろみ漬け

302円(本体280円、税22円) 〜

ピリッとした辛さとやや甘口のもろみのベストマッチ。ヤミツキになるおいしさ。ご飯のお供に、酒の肴に。

「もろみ」全5商品を表示しています

ご利用ガイド
ブログ
お問い合わせ